Beaujolais - 2014 (Clotaire Michal)

Club rhônalia

Beaujolais - 2014 (Clotaire Michal)

Producteur Clotaire Michal
Mode de production Culture biologique non certifiée
Type de vin Rouge
Millésime 2014
Région de production        
Beaujolais
Appellation Beaujolais Villages
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Grappes entières
Cépage Gamay
Garde Garde de huit à quinze ans
Degré alcoolique 12,5°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : EPUISE

13,00 CHF

Détails

Ce Beaujolais offre un nez présentant une belle maturité sur les fruits noirs, d'élégantes et discrètes notes végétales et les épices. A l'aveugle beaucoup pensent à une belle syrah rhodanienne. En bouche, ce Beaujolais offre une matière généreuse et un fruit abondant. C'est un gamay dans un style plutôt structuré avec beaucoup de tenue en bouche. Pour une première, c'est une superbe réussite qui se singularise au sein de la myriade de cuvée en macération carbonique. Il y a du vin dans la bouteille et nous sommes certains que ce Beaujolais pourra très bien vieillir même s'il est déjà très bon aujourd'hui.