Bourgogne "En passant devant le château" - 2011 (Dominique Lucas)

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Bourgogne "En passant devant le château" - 2011 (Dominique Lucas)

Producteur Dominique Lucas - Les Vignes de Paradis
Mode de production Culture biodynamique
Type de vin Rouge
Millésime 2011
Région de production        
Bourgogne
Appellation Bourgogne
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Vinifications traditionnelles en levures indigènes, élevage en futs non neufs
Cépage Pinot noir
Garde Parfait à boire actuellement
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

22,00 CHF

Détails

Dominique Lucas a hérité de quelques vignes en Bourgogne. Celles qui donnent naissance à ce vin font face au château de Pommard. A la dégustation, ce Bourgogne n'a pas grand chose à envier à un Pommard de belle origine. il s'exprime dans un registre cossu et présente une belle richesse et densité avec des tannins fins et doux.