Chautagne Gamay - 2011 (Jacques Maillet)

Club rhônalia

Chautagne Gamay - 2011 (Jacques Maillet)

Producteur Jacques Maillet
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2011
Région de production        
Savoie
Appellation Vin de savoie
Terroir(s) d’origine Chautagne
Vinification et élevage Levures indigènes, élevage en cuve et léger sulfitage à la mise
Cépage Gamay
Garde Prêt à boire
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : EPUISE

13,00 CHF

Détails

Ce Gamay issu de Chautagne présentait un fruit un peu en retrait lors de notre dégustation au domaine. La bouche est par contre admirablement bien construite, droite avec un jus dense. Il faudra l'attendre encore 6 mois pour que tout se mette bien en place et en profiter pleinement.

A noter : Rhônalia propose une version sans soufre de ce même Gamay. C'est une belle occasion de procéder à une dégusation comparative vin protégé/vin sans soufre.