Côtes-du-Rhône "La Grande Ourse" - 2014 Magnum (Pascal Chalon)

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Côtes-du-Rhône "La Grande Ourse" - 2014 Magnum (Pascal Chalon)

Producteur Pascal Chalon
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2014
Région de production        
Rhône méridionnal
Appellation Côtes du Rhône
Terroir(s) d’origine Tulettes
Vinification et élevage Levures indigènes, vendanges égrapée et foulée, pigeage manuel. Elevage en barriques et en demi-muids pendant douze mois. Utilisation minimale du soufre durant les vinifications.
Cépage Mourvèdre, grenache et syrah
Garde Une quinzaine d'années
Degré alcoolique 14°
Contenance 150 cl

 

Disponibilité : En stock

32,00 CHF

Détails

Une superbe réussite sur ce millésime dans lequel Pascal Chalon est parvenu à merveilleusement conjuguer richesse, finesse et fraîcheur. Nez sur les fruits rouges et la réglisse. En bouche les tannins sont souples et crémeux, la matière profonde et savoureuse !