Dolcetto d'Alba "Sant'Anna" - 2013 (Ferdinando Principiano)

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Dolcetto d'Alba "Sant'Anna" - 2013 (Ferdinando Principiano)

Producteur Ferdinando Principiano
Mode de production Vins naturels
Type de vin Rouge
Millésime 2013
Région de production        
Piémont
Appellation Dolcetto d'Alba
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Fermentation à partir des levures indigènes sans ajout de soufre puis élevage en cuve inox pendant dix mois
Cépage Dolcetto
Garde Cinq ans
Degré alcoolique 12.5°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : EPUISE

12,00 CHF

Détails

Un nez qui rappelle des fruits très mûrs presque confits. La bouche se révèle toutefois en pleine finesse avec une finale saline qui apporte une touche plus minérale. Très jolie cuvée de Dolcetto.