Malvoisie de Leytron - 2010 (Marie-Thérèse Chappaz)

Club rhônalia

Malvoisie de Leytron - 2010 (Marie-Thérèse Chappaz)

Producteur Marie-Thérèse Chappaz
Type de vin Liquoreux
Millésime 2011
Région de production        
Rhône suisse
Appellation Valais
Terroir(s) d’origine Leytron (schistes)
Vinification et élevage
 
Cépage(s) Malvoisie (Pinot Gris)
Garde Plus de 20 ans
Contenance 37.5 cl

Disponibilité : En stock

54,00 CHF

Détails

Sur quelques parcelles valaisannes aux sous-sols d'ardoise brisée, Marie-Thérèse Chappaz s'amuse à cultiver quelques rangs de ce cépage éminemment méditérannéen qu'est la malvoisie.

Un élevage en barrique mais pas de fût neuf pour cette cuvée liquoreuse à la belle trame minérale. Au nez, des notes terpéniques et fruitées, évoquant tout autant la reine-claude, le nougat que le menthol. Une bouche à la fois en finesse et en amplitude, qui s'offre sur la longueur.

Une étonnante finale minérale, qui apporte à ce grand vin liquroreux équilibre et disctinction.

Avec quelques fromages triès sur le volet, des accords magnifiques en perspective !