Païen / Heïda - 2009 (Simon Maye)

Club rhônalia

Païen / Heïda - 2009 (Simon Maye)

Producteur Jean-François et Axel Maye
Type de vin Blanc
Millésime 2009
Région de production        
Rhône suisse
Appellation Valais
Terroir(s) d’origine Lieux dit "Trémazières" et "Chauffisse" avec un sol calcaire très graveleux
Vinification et élevage
Vendange non foulée, pressurage en douceur, débourbage et fermentation alcoolique lente à une température de 20°, élevage sur lies en barriques avec batonnage.
Cépage(s) Cépage originaire des Alpes qui en Valais est nommé Païen
Garde Jusqu'à 10 ans
Contenance 75cl

Disponibilité : En stock

40,00 CHF

Détails

Robe jaune or. Nez toasté sur les agrumes. Bouche sèche mais gourmande. Grande puissance. Un vin taillé pour la table.