Sablet - 2014 (Domaine de Crève Coeur)

Club rhônalia

Sablet - 2014 (Domaine de Crève Coeur)

Producteur Pablo Hôcht
Mode de production Culture biodynamique
Type de vin Rouge
Millésime 2014
Région de production        
Rhône méridional
Appellation Sablet
Terroir(s) d’origine Terrasse alluvionnaires de l’Ouvèze (Quaternaire). Terroir très chaud et solaire.
Vinification et élevage Vendange non égrappée, levures indigènes, élevage en fût de 12 mois
Cépage Grenache (80%), Mourvèdre (20%)
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : EPUISE

11,50 CHF

Détails

Bouquet de fruits noirs et de garrigue. En bouche, de la puissance mais de la finesse ; les tannins sont polissés. Des vins sans excès à la grande buvabilité.