Saumur-Champigny "Les Beaugrands" - 2012 (Sylvain Dittière)

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Saumur-Champigny "Les Beaugrands" - 2012 (Sylvain Dittière)

Producteur Sylvain Dittière
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2012
Région de production        
Vallée de la Loire
Appellation Saumur-Champigny
Terroir(s) d’origine Haut d'une parcelle, vignes agées de 40 ans.
Vinification et élevage Levures indigènes. Elevage pendant 30 mois dans des barriques d'un vin..
Cépage Cabernet franc
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique 12,5°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

30,00 CHF

Détails

Elevé 30 mois en barrique, ce Saumur-Champigny est taillé pour la très grande garde à la manière de ceux du Clos Rougeard dont les propriétaires sont les beaux-parents de Sylvain.

Une cuvée qui présente une belle mâche, de la profondeur et une merveilleuse finesse de tannin. De la gourmandise dans le fruit et une belle finale acidulée. Une grande cuvée de garde !