Syrah - 2010 (Christophe Abbet)

Club rhônalia

Syrah - 2010 (Christophe Abbet)

Producteur Christophe Abbet
Mode de production Production intégrée
Type de vin Rouge
Millésime 2010
Région de production        
Rhône suisse
Appellation Valais
Terroir(s) d’origine De Branson à Fully : terroirs granitiques avec une présence d'éléments schisteux.
Vinification et élevage Eraflage complet, pigeage à la main, macérations longues, aucune intervention en cave (pas de traitement, pas de soufre), élevage en cuve sur lies fines, très légère filtration à la mise, pas de collage.
Cépage Syrah
Garde Une dizaine d'année
Degré alcoolique 12,5°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : EPUISE

40,00 CHF

Détails

Nez splendide, véritable kaléidoscope de parfums : framboise, rose, violette… Une bouche ciselée, toute en finesse, d’une grande subtilité et d’une sapidité hors norme. Un énorme coup de coeur, sûrement une des syrah les plus émouvantes jamais rencontrées en Suisse.