Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle " Piagne"  DOC - 2012 (Cave du vin blanc de Morgex et de la Salle)

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Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle " Piagne" DOC - 2012 (Cave du vin blanc de Morgex et de la Salle)

Producteur Cave du vin blanc de Morgex et de la Salle
Mode de production Culture raisonnée
Type de vin Blanc
Millésime 2012
Région de production        
Vallée d'Aoste
Appellation Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de la Salle DOC
Terroir(s) d’origine Terroir du Mont Blanc clos situé à 1050 m d'altitude
Vinification et élevage  
Cépage 100% de Prié blanc biotypes
Blanc de Morgex.
Garde 8 ans
Degré alcoolique 12°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

15,00 CHF

Détails

Fruit du grand cépage autochtone de la Vallée d'Aoste : le prié blanc, Piagne figure comme l'une des plus belles cuvées produites par la Cave du vin blanc de Morgex et de la Salle. L'amateur de vins alpins se laissera peut-être induire en erreur par un nez qui, à de nombreux égards, évoque la proche cousine suisse : la petite arvine du Valais.

Le premier nez, expressif, se décline sur des notes de fruits blancs, de poire et de fines sensations herbacées. La bouche est minérale, offrant une grande fraîcheur sur un volume un peu ténu. La finale, élégante, s'étire sur des notes d'herbes, de foin.

Une cuvée délicate, à mettre à l'aveugle en dégustation !