VDP Ardèche "Syrah" - 2014 (Hervé Souhaut)

Club rhônalia

VDP Ardèche "Syrah" - 2014 (Hervé Souhaut)

Producteur Hervé et Béatrice Souhaut
Mode de production Vins naturels
Type de vin Rouge
Millésime 2014
Région de production        
Rhône septentrional
Appellation IGP Ardèche
Terroir(s) d’origine Coteaux de la vallée du Doux - Colombier le Vieux
Vinification et élevage Macération en vendange entière à basse température, élevage sous bois (pas de bois neuf), aucun additif, léger sulfitage à la mise
Cépage Syrah
Garde Génial sur le fruit - à boire dans les cinq à huit ans
Degré alcoolique 11.3°
Contenance 75 cl

Disponibilité : EPUISE

20,00 CHF

Détails

Voici une syrah friande et croquante, au faible degré alcoolique mais intense en arômes et en saveurs. Le nez est particulièrement expressif sur des notes de fruits rouges de poivre et surtout de fleurs (la rose et la violette). Bouche toute en légèreté, dynamique et élancée mais parfaitement savoureuse.