Vino Rosso "Dosset" - 2014 (Ferdinando Principiano)

Club rhônalia

Vino Rosso "Dosset" - 2014 (Ferdinando Principiano)

Producteur Ferdinando Principiano
Mode de production Vins naturels
Type de vin Rouge
Millésime Récolte 2014
Région de production        
Piémont
Appellation Vino Rosso
Terroir(s) d’origine Monforte d'Alba
Vinification et élevage Fermentation à partir des levures indigènes sans ajout de soufre puis élevage en cuve inox pendant dix mois.
Cépage Dolcetto
Garde A boire sur la jeunesse du fruits
Degré alcoolique 10.5°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : EPUISE

8,00 CHF

Détails

Depuis le millésime 2011, Ferdinand Principiano ne réalise plus de vendange en vert et utilise le raisin en trop pour faire un vin souple et bon marché sous la simple dénomination "Vin Rosso". Un vin souple et vif à la tonalité naturelle évidente.