Grain Noble Marsanne - 2008 (Marie-Thérèse Chappaz)

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Grain Noble Marsanne - 2008 (Marie-Thérèse Chappaz)

Producteur Marie-Thérèse Chappaz
Type de vin Liquoreux
Millésime 2008
Région de production        
Rhône suisse
Appellation Valais
Terroir(s) d’origine Les Claives
Vinification et élevage
Fermentation en barriques neuves de 4 à 8 semaines, pas de fermentation malolactique, pas de batonnage, élevage sur lies de 28 mois en barrique, pas de collage, une seule préfiltration avant la mise en bouteille.
Cépage(s) Marsanne
Garde Plus de 10 ans
Contenance 50 cl

Disponibilité : EPUISE

80,00 CHF

Détails

Nez envoutant, sur la liqueur d'orange, la mandarine, le malt, la nèfle. Moelleuse en entrée de bouche, la matière s'avance sur une liqueur chatoyante, harmonieuse, légère, aérienne. Finale digeste, longue, sur des notes de pierre chaude.

Commentaire de M.-Th. Chappaz